新山下：中華料理 上海 肉あんかけ炒飯

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この前行った時に食べた炒飯。



非常に美味しかったです。



ご飯はパラパラで、餡とよくあいます。



高菜が入ってて、中華街の状元楼で食べた高菜あんかけ炒飯に味が似ていました。



やはりここのマスターは元中華街のコックさんなのかな？