父の誕生会

昨日は父の誕生会。

父には内緒で会社のメンバーも誘ってのパーティーでした。
場所は山下町のモダンチャイナ東天紅。

ココのロケーションは最高です(^^)
昨日使った部屋は角部屋の「クィーンエリザベス」
ここは山下公園からみなとみらいまでを一望できます(^^♪


■写真は東天紅のHPから

料理はこれ「冬の宴：長 城 席」

■写真は東天紅HPから(^^ゞ

冬の彩り六種冷菜
翡翠（ヒスイ）蒸し餃子
帆立と文甲いかの天然塩炒め
大海老のチリソース
ふかひれのとろみスープ
豚ヒレ肉のエスニックソース
あんこうの強火蒸し野菜あん仕立
特製ちまき
東天紅 特製杏仁豆腐

なかなか美味しかったです。
ボリュームも丁度良く、いい感じ。
紹興酒をちょっと飲みすぎて家に帰ったらすぐに寝てしまって・・・(^^ゞ

気がついたら朝でした（苦笑）

父も昨日は大好きな社員の人達から祝ってもらって嬉しかったみたいです。
でも、社員の人達は逆に大変だったかな？

しかし企画した母が一番楽しそうだったかも（笑）