今日のランチ＆ディナー（笑）

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Originally uploaded by Yendou's.

今日のランチはカルボナーラとデザート(^^)



なかなかウマいぜ（笑）



そしてディナーはステーキ丼！



こいつも抜群！(^^)



やっぱ僕って天才かも（爆）





カルボナーラに使った生クリームが余ったのでちょっとホィップしてチョコモナカアイスにイチゴとトッピングしてデザートに(^^)



晩御飯はオージービーフの赤身肉をよ～～く筋切りして叩いて、塩コショウしてバターで焼く。

赤身肉なのであえてのバター。

あっさりしてる肉なのでね(^^)

で、焼き終わったフライパンでそのまま長ネギとタマネギを炒めます。

長ネギにちょっと焦げ目がつく位まで炒めると香りがグゥ～～！です（笑）

そこに醤油と酒、みりん、三温糖で味をつけます。

そいつを熱々のご飯の上にのっけたステーキにのっけてタレかけて、胡麻振ってOK！

安いお肉もマジウマいっす！！(^^)