今日のランチ：残りもの整理パスタ(笑)

今日のランチは僕が冷蔵庫の残りもの整理でパスタを作りました(^^)



味付けはシンプルに塩、胡椒のみ。



基本の塩味は茹で汁で整えます。



コツは茄子を炒める前に塩で揉むことかな。



そうすると少ない油で炒める事ができます(^^)